כשאנחנו רוצים להביע את אהבתנו למישהו או את תודתנו אנחנו נוהגים לשלוח פרחים, יין ו.. שוקולד. נתינת שוקולד למישהו מראה את הרצון שלנו לגרום למקבל תחושה של מתיקות וטעם טוב בקיצור לעשות לו טוב על הנשמה..

השוקולד הוא מוצר שמזה מאות  שנים משמח בני אדם. מדעית הוכח כי יש בשוקולד חומרים מעוררים. השוקולד כיום הוא דרך פשוטה לחוות הפסקה מתוקה מהמרוץ היומיומי האינטנסיבי, להתענג על פסק זמן שעושה טוב לבלוטות הטעם ולמצב הרוח.

בעולם בעבר הרחוק היה השוקולד נחלתם של עשירים בלבד ושימש בעיקר לשתייה . הוא יובא מדרום אמריקה לאירופה ורק בסביבות שנת  1875 הוא מתייצב לצורת השוקולד המוצקה כפי שהיא מוכרת לנו .

לנו בישראל ישנו מותג שוקולד מפורסם שוקולד פרה. שוקולד פרה נמצא על המדפים משנת 1934.  כמעט מסיים את העשור השביעי לחייו. שוקולד פרה הוא מוצר ותיק עם איכויות צעירות. השוקולד הוא בין המוצרים הראשונים שהנפיק מפעל שוקולד עלית . שוקולד פרה היום הוא מותג המייצג צורות שונות וטעמים שונים של שוקולד.

סוגי שוקולד

בכל העולם ישנם למעשה שלושה סוגים בסיסיים של שוקולד. יתר מוצרי השוקולד הם גיוון של השלושה. שוקולד מריר הוא שוקולד  שבו יש יותר מוצקי קקאו, משתמשים בו גם בבישול ובאפייה. שוקולד חלב מכיל תוספת חלב ובשל טעמו המתוק הוא מבוקש מאוד. השוקולד השלישי הוא השוקולד הלבן שמיוצר למעשה מחמאת הקקאו.

חברת שוקולד עלית התמזגה עם חברת שטראוס בעשור הקודם. המיזוג הגדול בין שתי חברות המזון יצר למעשה חברה גדולה אחת, חזקה ובעלת גב כלכלי רחב שאפשר את הפריצה הגדולה לשוק המקומי ולשוק העולמי. חברת שטראוס עלית לקחה את המותג הישן והטוב של שוקולד פרה כבסיס להתפתחות וחידושים. המותג עבר מתיחת פנים עיצובית אבל עדיין התבסס על דמות הפרה החביבה שהיא סמלו של השוקולד. הפרה נכנסה לכושר התחטבה ויפתה ,העלתה חיוך גדול על פניה וכיום היא מחייכת אלינו ממדפי החנויות כשהיא מתנוססת על גבי מוצרים רבים.

צרכנים שונים ממגזרים שונים מוצאים בשוקולד פרה את הממתק האולטימטיבי. שוקולד הפרה נוח במחירו, מדהים באיכותו ובטעמו. החברה מקפידה מאוד על ייצור בהתאם לנהלים ותקנים עולמיים, מחמירים ביותר על מנת שהמוצר המגיע לצרכנים יהיה הטוב ביותר. הצרכנים מבינים שהם מקבלים מוצר איכותי וזו הסיבה ששוקולד פרה נחטף מהמדפים. אם נדייק אחת לכל שתי שניות נמכר מוצר של שוקולד פרה.

הרבה דמיון ומחשבה השקיעה חברת שטראוס עלית בגיוון שוקולד הפרה הבסיסי, על מנת להגיע לכמה שיותר צרכנים ובהצלחה גדולה. שוקולד הפרה נותן מענה לדרישותיהם של סוגי אוכלוסיה שונים, אלו שאינם אוהבים חידושים יעדיפו את האריזות הראשוניות והבסיסיות, אוהבי החידושים וההפתעות יעדיפו את מגוון התוספות של הסדרה המפנקת. אלו שמקפידים על צריכת קלוריות נמוכה ירכשו את השוקולד דל הקלוריות, וחובבי הבריאות את השוקולד בתוספת דגנים. האוכלוסייה הדתית נהנית משוקולד ברמת כשרות גבוהה ואילו הבשלנים ואניני הטעם יבחרו בוודאי בסדרת שוקולד פרה ספלנדיד עם אחוז מוצקי קקאו גבוה במיוחד.

לסיכום אם אתם באמת אוהבים מישהו תנו לו שוקולד פרה.